El equilibrio ácido-base es el balance que mantiene el organismo entre ácidos y bases con el objetivo de mantener un pH constante.
La sangre en el organismo tiene un pH ligeramente básico que es importante para el buen funcionamiento del cuerpo.
El organismo tiene a su disposición diferentes sustancias amortiguadoras cuya función es neutralizar los ácidos, que se producen fruto de la actividad y metabolismo normal del cuerpo, y conservar constante el pH sanguíneo, contribuyendo al buen mantenimiento del equilibrio ácido-base.
El organismo utiliza distintos mecanismos para regular el equilibrio ácido-básico de la sangre. En estos mecanismos intervienen:
Puede desencadenarse por diversos factores:
El equilibrio ácido base puede restaurarse mediante la implementación de diversos hábitos:
Los alimentos básicos o alcalinizantes, como fruta, verduras, especias o patata, deben constituir más o menos el 75% de la dieta. Adicionalmente, complementos alimenticios ricos en minerales alcalinos bien balanceados ayudarán a la neutralización de los ácidos acumulados.
Los elementos acidificantes son la carne, el pescado, el queso, el yogur, los productos con harinas refinadas y los dulces. No se debe renunciar completamente a ellos, en especial a la carne, el queso o los yogures, ya que aportan micronutrientes necesarios para el organismo.
El aporte de líquidos debe ser elevado. Se recomienda consumir agua o té de hierbas y evitar el café, el té negro o el alcohol.
La realización de actividades deportivas y físicas de intensidad moderada optimiza la absorción de oxígeno y contribuye a la eliminación de anhídrido carbónico en forma de dióxido de carbono mediante la respiración.
Las situaciones estresantes provocan alteraciones en el equilibrio ácido-base, produciendo un exceso de ácidos. Por ello, es necesario buscar formas de relajación y descanso.
Minerales como el zinc contribuye al equilibrio ácido-base normal.
El calcio y magnesio contribuyen al equilibrio electrolítico, al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal de los músculos y al mantenimiento de los huesos.
Rellena nuestro formulario de contacto y te contestaremos en la mayor brevedad posible.
