Un correcta salud intestinal es clave para poder digerir correctamente los alimentos y metabolizar los nutrientes, pero es esencial para el buen funcionamiento del organismo en general y el sistema inmunitario. En el intestino se encuentra más del 80% del sistema inmunitario, que protege frente a agentes patógenos y modula reacciones excesivas (alergias, dermatitis, etc.) en lo cual la microbiota desempeña un papel indispensable.
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